Сердечников предупредили об опасности наваристых супов

Лучше отдавать предпочтение легким бульонам.

У многих с детства сложилось мнение, что без супа не может быть полноценного обеда – это основа здорового питания. Однако далеко не каждое первое блюдо может приносить пользу организму, предупредила врач-диетолог Марьяна Джутова.

Крепкие и наваристые мясные супы противопоказаны людям с подагрой и мочекаменной болезнью, так как провоцируют отложение солей в суставах. Людям с нарушениями в работе почек и сердца тоже стоит быть аккуратными, так как жирные бульоны негативно сказываются на работе внутренних органов. Полезными, в том числе для пищеварения, считаются легкие и овощные бульоны.

“Овощные супы и супы на “втором” бульоне содержат меньше жирных кислот и азотистых соединений, которые могут перегружать пищеварение”, — рассказала медик.

Также некоторым категориям граждан не стоит налегать на мандарины. Последствия могут быть самыми разными, но точно не приятными.

По информации: gazeta.ru

Источник: peterburg2.ru