Кафе «Шеф Кебаб» на Малой Посадской закрыли из-за серьезных нарушений

Эксперты обнаружили антисанитарию, испорченные продукты и сломанное оборудование.

Петроградский районный суд закрыл на три месяца кафе «Шеф Кебаб» на Малой Посадской улице. Причиной стали антисанитария, неработающие холодильники и испорченная продукция. 

Как сообщает Объединенная пресс-служба судов Петербурга, во время проверки кафе месяц назад специалисты обнаружили на кухне в раковине грязные овощи, разделочный инвентарь и посуду. Там же мыли руки сотрудники. Были нарушены правила хранения продуктов. 189 кг из них оказались испорченными. Кроме всего этого, оказалось, что часть необходимого оборудования не работает, а часть вовсе отсутствует. 

Ранее Peterburg2 сообщал, что в сети ресторанов “Теремок” выявлены нарушения. 

Источник: peterburg2.ru