Хуже сахара: назван продукт, разрушающий поджелудочную железу

Врач рассказал, что жареная пища разрушает поджелудочную быстрее сахара

Нужно либо исключать, либо соблюдать меру.

О пагубном влиянии сахара на поджелудочную железу и говорить не приходится. Однако есть продукты, которые “убивают” орган гораздо быстрее, и об этом знает не каждый. Диетолог Рустем Садыков посоветовал для сохранения здоровья не злоупотреблять жареной жирной пищей.

В процессе нагрева выделяются продукты гликации, которые раздражают слизистую, провоцируют нарушения оттока сока поджелудочной. Не менее вкусно, но полезнее, приготовить блюдо на пару или отварить ингредиенты.

Мощный удар по организму также наносит “комбо” в виде острой пищи с алкоголем. Сочетание молочных продуктов с сахаром – еще одна угроза.

“Это может привести к очень высокому уровню инсулина и истощению клеток поджелудочной”, — поделился эксперт.

В период новогодних праздников шансы получить обострение хронических заболеваний больше. Врач ранее объяснила, как пережить застолье без происшествий.

Источник: peterburg2.ru