Диетолог предупредила о способности селедки под шубой повышать давление

Есть и другие последствия для здоровья.

Любителям “Селедки под шубой” рассказали об опасностях, которые могут последовать за перееданием. Диетолог Елена Соломатина отметила, что сам по себе салат не несет серьезной угрозы. Просто далеко не всем рекомендуется налегать на достаточно калорийное блюдо.

Речь идет о людях с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с диабетом, с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта. Из-за большого количества соли, к тому же, селедка будет провоцировать повышение давления. Но самым вредным ингредиентом считается майонез из-за высокой калорийности. Домашний или покупной – совершенно неважно.

“При употреблении майонеза нужно поостеречься тем, у кого есть лишний вес”, — поделилась специалист.

Салат при этом может быть более диетическим. Шеф-повар накануне рассказал, что можно заменить соус в “Оливье”, чтобы он вошел в категорию ПП-блюд.

По информации: vecherka-spb.ru

Источник: peterburg2.ru