Романтика подорожала: что происходит с ценами на букеты к 14 февраля
В преддверии Дня святого Валентина цветочный рынок Петербурга столкнулся с резким ростом цен: привычные букеты подорожали, а некоторые позиции и вовсе перешли в категорию «подарков с характером». Инфляция, сложности с импортом и праздничный спрос совпали в одной точке. Рассказываем, почему цветы в этом году стоят так дорого и чего ждать к 8 Марта.
В преддверии Дня святого Валентина в Петербурге разгорается не только романтика, но и ценовой ажиотаж. В этом году стоимость цветов удивила даже бывалых покупателей: за привычный букет приходится платить почти вдвое больше, чем год назад. На ситуацию повлияли сразу несколько факторов – от инфляции до перебоев с поставками из-за рубежа. И, по мнению экспертов, это только начало: к 8 Марта ценники могут подскочить ещё выше.
Праздничные дни традиционно становятся испытанием для кошельков. Но если раньше День всех влюблённых считался относительно «лёгким» для бюджета, то теперь даже скромный букет может ощутимо ударить по финансам. В цветочных магазинах Петербурга отмечают: цены на импортные цветы, особенно из Голландии, выросли на 20–35% по сравнению с прошлым годом. В среднем, по данным аналитиков, букет обойдётся почти в 4 тысячи рублей – это на 5% больше, чем в 2025-м.
Новые привычки покупателей
Содержание статьи:
Эксперты рынка отмечают: февральский праздник не приносит флористам такого бума, как 8 Марта. Если весной продажи взлетают в 10 раз, то в феврале – максимум в три. Это объясняется тем, что в День святого Валентина цветы дарят в паре, а не родственникам или коллегам. Тем не менее, даже этот ограниченный спрос подогревает цены.
В сервисах доставки отметили, что накануне праздника стоимость букета выросла на 5–10%, но после 14 февраля вернётся к прежним значениям. В прошлом году наценка была ещё выше – до 20%. Сейчас продавцы стараются расширять ассортимент бюджетных букетов, чтобы не отпугнуть покупателей. Всё чаще в заказах появляются монобукеты и простые композиции, а дорогие авторские работы теряют популярность.
Как меняется рынок
По данным Росстата, зимой средняя цена одного цветка в Петербурге достигла 389 рублей. Букет из трёх – уже 1 167 рублей, из пяти – почти 2 тысячи, а из десяти – более трёх тысяч. За последние шесть лет стоимость романтического подарка выросла на 40%. Если в 2020 году букет и коробка конфет обходились в одну сумму, то теперь за тот же набор придётся заплатить почти в полтора раза больше.
Самыми популярными остаются монобукеты – их средняя цена 3 586 рублей. Авторские композиции стоят чуть дороже – 3 666 рублей, причём за год они подорожали на 7%. В моде сложные сочетания: экзотические орхидеи, гвоздики, альстромерии, кустовые розы и диантусы. Однако спрос на пионы резко упал – в некоторых магазинах продажи сократились почти наполовину из-за резкого роста цен.
Фото: Peterburg2.ru
Импорт под давлением: откуда берутся цветы
Как сообщает «Фонтанка», почти половина всех импортируемых в Россию цветов – это хризантемы. На втором месте – тюльпаны и другие луковичные, затем розы и гвоздики. Главный поставщик – Нидерланды, на их долю приходится 80% всех закупок в денежном выражении. Однако из-за санкций и ограничений поставки семенного материала официально запрещены, что создаёт серьёзные проблемы для российских флористов.
Российские селекционеры пока не могут предложить массовый продукт, способный заменить голландские луковицы. Если бы санкции работали в полную силу, к 8 Марта страна могла бы остаться без тюльпанов. Но, как отмечают эксперты, интерес к российскому рынку сохраняется и у зарубежных поставщиков, и у отечественных продавцов. Поэтому цветы на прилавках всё же появляются, хотя и по новым, более высоким ценам.
От скромных букетов до роскошных композиций
В супермаркетах ещё можно найти бюджетные варианты: букет из тюльпанов, хризантем или роз обойдётся примерно в 1 700 рублей. За 2 тысячи можно приобрести небольшую корзинку. Однако всё больше покупателей выбирают более стойкие цветы – хризантемы и альстромерии. Розы теряют позиции, а пионы становятся настоящей роскошью.
Для тех, кто не привык экономить, рынок предлагает поистине впечатляющие варианты. Букет из 1001 красной розы стоит от 408 до 517 тысяч рублей, аналогичное количество пионов – 386 тысяч. Есть и менее масштабные, но всё равно дорогие композиции: корзина из 251 розы в форме сердца – 116,9 тысячи, букет из 501 голландской розы – 99,5 тысячи, а авторская работа из 51 ранункулюса и эвкалиптов – 60,7 тысячи рублей.
В этом году, по информации «Фонтанки», в Петербурге нашлись покупатели, готовые на широкие жесты. Некоторые заказывали роскошные корзины и букеты, не считаясь с расходами. Но большинство всё же предпочитает более скромные, но стильные композиции, стараясь уложиться в разумный бюджет.
Что будет на 8 Марта
Эксперты не исключают, что к Международному женскому дню ситуация может стать ещё напряжённее. Спрос на цветы традиционно возрастает, а проблемы с импортом и инфляция никуда не исчезают. Флористы уже готовятся к новым ценовым рекордам и советуют планировать покупки заранее.
Петербургский рынок цветов переживает непростые времена. С одной стороны, сохраняется интерес к красивым букетам и необычным композициям. С другой – растущие цены заставляют искать компромиссы. Впрочем, как показывает практика, даже самые высокие ценники не способны остановить тех, кто хочет порадовать близких в особенный день.
Источник: peterburg2.ru